袖珍型彩色玉米–草莓玉米为当今最流行的创意栽培品种。其为一年生直立草本，是普通玉米的变异品种，株高仅100厘米左右，三个多月即可结果，果为紫红色，小巧可爱呈椭圆形，酷似草莓，极具观赏性。其果实甜度高，营养价值高，完全可生食。

发芽适合温度20-25度，春播夏播均可，也可室内常年盆栽。播种覆土约2厘米，播种后浇水，约8-12天出苗。盆栽一盆可留苗1-2株（视盆大小而定）；庭院栽培行距40CM；株距25CM。直播于露地养护，喜肥沃而排水良好的土壤，不耐寒，忌炎热。生长适温度20-30度；开花期间要注意水分的供应，避免倒伏。